AIB-norm

De richtlijnen van BRC en AIB

De richtlijnen van BRC en AIB gaan verder dan alleen een HACCP-plan met regels voor de omgeving van (bijvoorbeeld) de fabriek, de organisatie en communicatie.

Een leverancier moet in staat zijn een eindproduct te leveren dat:
(1) voldoet aan de overeengekomen specificaties,
(2) veilig is en
(3) geproduceerd werd conform de wetgeving.


Het is dus van groot belang dat u een product kunt leveren dat aan de eisen van de afnemer voldoet. De aanwezigheid van plaagdieren kan er de oorzaak van zijn dat de kwaliteit van uw product afneemt.

Bedrijfshygiëne Midden-Nederland sluit zich dan ook volledig aan bij deze regelgeving.